らくらく栄養レシピ『なるほど食堂』

ちょっと勉強になるレシピサイト。栄養士監修のお気に入りのレシピ、現役の調理師による豆知識。

2021-01-01から1ヶ月間の記事一覧

苺と紅茶は相性抜群!簡単、ごろごろ苺の紅茶マフィンのレシピ・作り方

こんばんは。はやみです。 今日は苺がごろごろ入った、紅茶マフィンを紹介します。 基本混ぜるだけの簡単なレシピなのに、贈り物にもぴったりなマフィンです。 見た目も可愛いので、バレンタインにもオススメです。 ごろごろ苺の紅茶マフィン [材料] 小6個…

彩り鮮やか、菜の花とアンチョビのペペロンチーノ | レシピ・作り方

こんばんは。はやみです。 今日は、春が旬の菜の花を使ったペペロンチーノを紹介します。 アンチョビの旨味と菜の花の甘みが引き立つレシピとなっています。 昆布茶を使うのがポイントです。 菜の花とアンチョビのペペロンチーノ [作り方] 2人分 スパゲッ…

生姜香る、あさりの時雨煮とまいたけの炊き込みご飯 | レシピ・作り方

こんばんは。はやみです。 今日は、あさりの佃煮(時雨煮)を使った簡単な炊き込みごはんを紹介します。 冷めても美味しいので、お弁当やおにぎりにもおすすめですよ。 あさりの時雨煮とまいたけの炊き込みご飯 [材料] 3人分 お米 1.5合 水 250ml A.醤油 …

ひし餅!?ひな祭りにぴったりの、ふわっふわひし餅ケーキ | レシピ・作り方

こんばんは。はやみです。 今日はひな祭りにぴったりのケーキを紹介します。 見た目ほど難しくないので、STAY HOMEの今年のひな祭りは手作りケーキで楽しんではいかがでしょうか。 // ふわっふわひし餅ケーキの作り方 [材料] 15cmスクエア型 (抹茶スポン…

【KALDIレシピ】大人のためのカレールーをもっとスパイシーに

こんばんは。はやみです。 今日はKALDIの「大人のためのカレー・ルー」を使ったスパイシーカレーを紹介します。 かんたんにピリ辛スパイシーなカレーができるので、是非ご覧ください。 低脂質が嬉しい「大人のためのカレー・ルー」 KALDIから発売されている…

ブッラータチーズの魅力とおすすめの食べ方。超絶クリーミー!『ブッラータチーズ』

前々から気になっていたチーズを買ってきたので、ご紹介します。 究極のフレッシュチーズ『ブッラータチーズ』 ブッラータチーズは、細かく切ったモッツァレラチーズとクリームをモッツァレラチーズで包んだ、フレッシュチーズです。 ブッラータとはイタリア…

【KALDI】見つけたら即買い!?限定マグカップセット

こんばんは。はやみです。 今日も仕事帰りにKALDIへ行ってきました。 入り口の近くに今日から発売の「ドリップコーヒー&マグカップセット」 があったので購入してきました。 [価格:1100円(税込)] ドリップコーヒー&マグカップセットの中身 ◇限定マグ…

【KALDI】パッタイ×トマト!そんなの美味しいに決まってる!

こんにちは。はじめまして。栄養士のはやみです。 以前クックパッドで投稿していましたが、物足りなく感じ引っ越してきました。 こちらでは、かんたんで美味しいレシピを中心に、KALDI・無印良品のおすすめ品紹介やKALDIレシピを紹介していきます。 気まぐれ…

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