【ご飯】炊き込みご飯・混ぜご飯
鰻の旨みとチーズのコクが相性抜群!具だくさんのごちそうおにぎりです。 こってりとした味わいのおにぎりに、山椒で爽やかな風味をプラスしました。
芯も一緒に炊き上げるのがポイント♪『とうもろこしご飯』の簡単レシピ。 とうもろこしは、粒だけでなく芯ごと炊き上げましょう。 とうもろこしのギュッと凝縮された旨味と香りがご飯に移るんです♪
鯖缶の汁を吸わせて炊き上げ、新生姜の甘酢漬けを混ぜ込んだご飯は絶品ですよ♪ 旨みたっぷりの鯖と、新生姜の爽やかな辛味を楽しめます。ぜひお試しください!
炊飯器一つで完成してしまう簡単レシピ♪『シンガポールチキンライス(カオマンガイ)』の作り方をご紹介。 鶏の旨味が染み込んだご飯が美味しい、シンガポールチキンライス。 今回のレシピで使用するタレは、『ヤミー・ザ・パクチー パクチー醤油』をかけて…
フライパンひとつで出来る簡単スパイシーな『パリパリチキンのジャンバラヤ』の作り方をご紹介♪ 「ハラペーニョケチャップ」を使用し、ピリッとした刺激をプラスしました。これ一本で、肉やポテト、いつもの料理にハラペーニョのクセになる辛味を添えること…
※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 あさりの旬は春(3月〜5月)と秋(9月〜10月)の年2回あります。 特に春は産卵前で身がふっくらしており、栄養を蓄えているため味も濃厚で美味しいです。 今回は、あさりの佃煮(時雨煮)を使った簡単な…
自家製干し貝柱で作る、絶品!『干し貝柱と生姜の炊き込みご飯』の作り方をご紹介♪ 生姜と合わせてシンプルに炊いてみました。限られた食材のみを使用するからこそ、素材の味わいが存分に楽しめる炊き込みご飯に仕上がっていますよ♪
炊きたてご飯とピリッと辛い葉唐辛子の佃煮、そしてコクのある揚げ玉を「うまいたれ」で絡めました。だしの効いた旨みたっぷりのおにぎりは、おかずがなくても満足できる美味しさです♪
炒り卵の優しい甘さと天かすの旨味が、どなたにも気に入っていただけるおにぎりです。 青のりの香りが食欲をそそりますよ。
牛ひき肉で作る甘辛いそぼろが美味しい『甘辛牛そぼろと青菜のおにぎり』の作り方をご紹介♪ 甘辛く炒めた牛そぼろと色合いの良い青菜が食欲をそそるおにぎりです。
キンメダイのあらで作る♪絶品『鯛めし』の作り方をご紹介♪ 魚のあらは、美容や健康に欠かせない「コラーゲン」や、私達の体に必須の脂肪酸である「DHA」「EPA」といった栄養素が豊富。 上品な旨味と香りが楽しめる炊き込みごはんをぜひお試しください!
ご飯の熱で溶けたチーズと脂の乗ったサーモンの組み合わせは絶品ですよ♪ 刻んだ三つ葉を加え、彩りも華やかなおにぎりです。是非、お試しを!
「ししゃもきくらげ」は、厳選された素材と職人の確かな技術によって作られる香川県小豆島自慢の逸品。甘辛い味付けの佃煮にしその実の爽やかな味わいがプラスされ、炊きたてご飯との相性は抜群です!
明太子をグリルで焼くことで、香ばしさをプラスしました。 ごろごろの焼き明太子と高菜のピリッとした辛さがたまりません♪
鮭・クリームチーズ・ご飯の組み合わせが旨すぎる『鮭とクリームチーズのおにぎり』の作り方をご紹介♪ 万人受けする味に仕上がっているので、朝ごはんやお弁当にぴったりですよ。
脂の乗ったサーモンと香りの良いきのこを使って、炊き込みご飯をつくりました。味付けにはめんつゆを使用しますので、どなたでも失敗なく味が決まりますよ!
鯖の味付け缶と舞茸を炊き込むだけの、絶品『鯖缶と舞茸の炊き込みご飯』のレシピをご紹介♪ 味・栄養・使い勝手ともに優秀な鯖缶を使用した炊き込みご飯。 使うときは必ず汁ごと使ってくださいね。鯖の旨味がたっぷりと詰まっていますので。
ごぼうと鶏肉の旨味、そして素材の味を引き立たせる「うまいたれ」。どなたにでもおすすめできる、ベストな組み合わせです♪
しぐれ煮を炊き込みご飯にアレンジした『牛肉とごぼうのしぐれ煮おにぎり』の作り方をご紹介♪ おにぎりのレパートリーを増やしたいという方にも大変おすすめですよ♪ 牛肉の旨味とごぼうの香りが食欲をそそるおにぎりです!
※この記事は広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 舞茸を調理すると、特に炒めたり煮たりした時に黒っぽく変色することがありますが、これはポリフェノールの一種によるものです。 舞茸のお味噌汁を作ると、黒く濁って少しビックリした経験もありますよ…
バターのコクと鮭の旨味、塩昆布の塩気が相性抜群! あとを引く美味しさの混ぜごはんです。
秋鮭を焼いてほぐし、おにぎりの具として混ぜ込みました。 バターのコクと味噌の甘じょっぱさが絶妙な味わいです。
