ちょこっと学べるレシピサイト『なるほど食堂』

約950種類のレシピを掲載中。栄養士監修のレシピや、現役の調理師による豆知識も紹介しています

【パン】サンドイッチ・その他のパン

2玉使用!?にんにく好き必見!『超ガーリックフランス』の簡単レシピ・作り方

好きなだけにんにくを使ってしまいましょう♪今回は、なんとにんにくを2玉使用しました。にんにくが大好きな方も大満足のトーストですよ。

フランスパンで作る♪『野菜たっぷりピザトースト』の簡単レシピ・作り方

食べごたえのあるボリュームと、赤・黄・緑の彩り鮮やかな見た目で朝から元気の出るトーストです♪お好みでジェノベーゼソースをかけると、さらに美味しさがアップしますよ。

【ガトーフェスタ ハラダ再現】意外と簡単にできる♪王様のおやつ『ガトーラスク』のレシピ・作り方

あの大人気のラスクを再現♪王様のおやつ『ガトーラスク』の作り方をご紹介♪ キメの細かいソフトフランスパンにバターの上澄みとグラニュー糖をかけ、焼き時間と温度に気をつけて作れば、本家さながらの味わいが楽しめますよ♪

【甘酒パン】芳醇なコクと香り♪『ゴーダチーズパン』の簡単レシピ・作り方

甘酒を練り込んだパンは砂糖不使用でもほんのりと甘く、コクのあるゴーダチーズとよく合いますよ♪パン生地はホームベーカリー任せで簡単に作れますので、ぜひお試しくださいね。

おうちでピザを焼いてみよう!マルゲリータのレシピ・作り方

※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 「マルゲリータ」の名前の由来は、ナポリのピザ職人がイタリア王妃マルゲリータ・ディ・サヴォイアのために作ったためとされています。 ピザの赤(トマト)、白(モッツァレラ)、緑(バジル)は、イタ…

【卵不使用】ホットケーキミックスで超簡単♪『ミニアメリカンドッグ』のレシピ・作り方

卵不使用のホットケーキミックスで作る!超簡単『ミニアメリカンドッグ』の作り方をご紹介♪ 今回は小さめの皮なしウインナーを使用し、ミニサイズに仕上げました。 小さなお子様でも食べやすい大きさですよ♪

食べてはいけない!?悪魔のガーリックトーストのレシピ・作り方

※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 ニンニクをフライパンで加熱する際は、弱火でじっくり加熱すると香りが引き出され、焦げにくくなります。 キツネ色 (淡いゴールド色) になったらOK。それ以上加熱すると、すぐに焦げて苦味が出ます。 余…

とろ~りチーズとサーモンが絶品♪『サーモンフライとチーズのホットサンド』のレシピ・作り方

ふわふわの柔らかなサーモンを使った『サーモンフライとチーズのホットサンド』の作り方をご紹介♪ サクサクふわふわのサーモンフライと、濃厚な味わいのチェダーチーズとの相性が抜群のホットサンドです。 こちらのボリュームたっぷりのホットサンドを朝に食…

レトルトで簡単♪キャベツのアチャールがアクセント『キーマカレーホットサンド』のレシピ・作り方

レトルトのキーマカレーで簡単に作れる『キーマカレーホットサンド』の作り方をご紹介♪ ただのカレーパンじゃん? いやいや、一緒にサンドしたキャベツのアチャールがポイントなんです!

今日だけはカロリー忘れて食べてみて!!超簡単♪『蜂蜜チーズサンド』のレシピ・作り方

美味しいけどカロリーが・・・でも美味しすぎるホットサンド『蜂蜜チーズサンド』の作り方をご紹介♪ 普段のおやつにはもちろん、 心が疲れてしまったときなど、ぜひ召し上がってみてください。 一口食べれば、きっと幸福感に包まれますよ♪

焼くまで5分!冷凍パイシートで簡単♪『あらびきウインナーとアスパラの明太マヨピザパイ』のレシピ・作り方

冷凍パイシートを使った焼くまで5分の『あらびきウインナーとアスパラの明太マヨピザパイ』の作り方をご紹介♪ 明太マヨといえばおにぎり、パン、パスタなどで人気の具ですが、今回はパイに乗せて焼いてみました。

【焼くまで5分】冷凍パイシートで作る絶品ピザ♪『トマトとモッツァレラのピザパイ』のレシピ・作り方

焼くまで5分の超簡単の絶品ピザ『トマトとモッツァレラのピザパイ』の作り方をご紹介♪ 冷凍パイシートに具材を乗せて焼くだけのお手軽さで、朝食やおやつにもぴったり! お子様から大人の方までご満足いただける美味しさですよ。

スパイシーなタコミートが絶品!ドッグパンで作る『タコスドッグ』のレシピ・作り方

スパイシーなタコミートとドッグパンの相性抜群『タコスドッグ』の作り方をご紹介♪ ホットドッグでも使われるドッグパンに挟んでみました♪ ふわふわのパンにスパイシーなタコミートが、朝食にお弁当にぴったりですよ!

レトルトパスタソースで簡単♪『アラビアータウインナーのホットサンド』のレシピ・作り方

ピリッと辛いソースが癖になる『アラビアータウインナーのホットサンド』の作り方をご紹介♪ 作り方はとっても簡単! レトルトパスタソースのアラビアータを使って、食パンにウインナーとサンドして焼くだけ♪

コンビニサラダチキンで簡単♪『サラダチキンとチーズのホットサンド』のレシピ・作り方

サラダチキンを使った『サラダチキンとチーズのホットサンド』の作り方をご紹介♪ しっとり柔らかなサラダチキンに、とろーり濃厚なチェダーチーズ。 簡単・短時間で作ることができるので、忙しい朝ごはんにぴったりです。

簡単挟むだけ♪とろとろバナナの『チョコバナナピーナッツサンド』のレシピ・作り方

デザート系ホットサンド『チョコバナナピーナッツサンド』の作り方をご紹介♪ バナナ・チョコ・ピーナッツバターとあまーい組み合わせ。 高カロリーではありますが、熱々とろとろのバナナがとっても美味しいのでおすすめのホットサンドです!

出来合いや冷凍食品を使うと超簡単♪忙しい朝に『チーズメンチカツのホットサンド』のレシピ・作り方

みんな大好きなメンチカツをサンドした、忙しい朝にぴったりな『チーズメンチカツのホットサンド』の作り方をご紹介♪ キャベツも、手軽に電子レンジで加熱すればOKです。 忙しい朝ですから、朝食の準備はなるべく楽済ませたいですもんね。

チーズがとり~り♪朝ごはんにぴったり『オムレツとポテトサラダのホットサンド』のレシピ・作り方

出来合いのポテトサラダで簡単♪『オムレツとポテトサラダのホットサンド』の作り方をご紹介♪ ほくほくポテトサラダととろ~りチーズ、ふんわりオムレツが朝ごはんにぴったりです!

あのハンバーガーがおうちで!?モスバーガーの再現レシピ・作り方

あの大人気ファストフード店のハンバーガー「モスバーガーの再現」レシピをご紹介♪たっぷり入ったミートソースが美味しいんですよね♪ あのモスバーガーがおうちで作って食べられたら・・・ ってことで、できる限り近づけるように再現していきましょう♪

子供も大好き♪簡単に作れるから朝食にも『コーンクリームホットサンド』のレシピ・作り方

ホワイトソースがとろーり『コーンクリームホットサンド』の作り方をご紹介♪ コーンとチーズをたっぷり乗せてお召し上がりください。 お子様も好きな味に仕上がっていますよ♪

たっぷりが美味しいに決まってる!明太フランスのレシピ・作り方

※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 日本で「フランスパン」というと、細長くてかたいパンをイメージすると思いますが、フランスだとあれを「バゲット」と呼びます。 「バゲット(Baguette)」はフランス語で「棒」や「杖」を意味します。 …

忙しい朝に!食パンにのせて焼くだけの簡単サンド♪『ハムとチーズのピザホットサンド』のレシピ・作り方

時間がない朝でも作ることができる簡単サンドイッチ『ハムとチーズのピザホットサンド』の作り方をご紹介♪ できたものを挟んで焼くだけなので、とっても簡単♪ でもしっかりと満足感があって、味も美味しいですよ。

シズラー風♪フライパンで簡単「チーズトースト」のレシピ・作り方

※この記事は広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 「グラナ・パダーノ(Grana Padano)」は、イタリア産の硬質チーズの一種で、パルミジャーノ・レッジャーノ(パルメザンチーズ)と似た特徴を持っています。 名前の由来は、チーズの粒状の食感を意味す…

韓国で大人気!悪魔のパンって本当?パンから作る『マヌルパン』のレシピ・作り方

韓国の屋台で大人気のパン『マヌルパン』のレシピをご紹介♪ガーリックバターをたっぷりと染み込ませたパンに、あまーいクリームチーズが挟まっているんです。初見の方は、えっ・・・本当に美味しいの?って感じですよね。 それがまた合うんです♪

カフェの人気メニューが簡単に♪クリスピーチキンのサルサラップサンドのレシピ・作り方

※この記事は広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 サルサソースは主にメキシコ料理で使われる調味料で、トマトやチリ、香辛料をベースにしたスパイシーなソースです。 「サルサ(salsa)」はスペイン語で「ソース」や「調味料」を意味します。 今日は、…

【大人気ホットサンド】玉ねぎがアクセント♪『トマトツナメルト』のレシピ・作り方

大人気のホットサンドのツナメルトをアレンジした『トマトツナメルト』の作り方をご紹介♪ くどくなりがちなツナメルトに、トマトときゅうりのピクルスで、食感と酸味のアクセントを加えることで全体をまとめてみました。

一晩でホテルの朝食に♪バニラ香るフレンチトーストのレシピ・作り方

食パンを一晩浸して作る「バニラ香るフレンチトースト」のレシピをご紹介♪ おうちでもホテルに負けないぐらいの、絶品フレンチトーストを作ることができるんですよ。

レトルトで簡単♪食パンで作る「ミートソースのパングラタン」のレシピ・作り方

レトルトのミートソースで簡単に作ることができる「ミートソースのパングラタン」のレシピをご紹介♪ソースの味を変えたり、トッピングの具材を変えれば様々なバリエーションのパングラタンが作れると思います♪

贅沢♪明太バターたっぷり!『明太フランスパン』の簡単レシピ・作り方

お好きな大きさにカットしたフランスパンに、たっぷりの明太バターをのせてお召し上がりください。 いくらでも食べられてしまうくらい美味しいですよ♪朝食やおやつにぜひお試しください!

【甘酒パン】中からバターがじゅわぁ♪『かぼちゃバターパン』の簡単レシピ・作り方

甘酒を練り込んだパンは砂糖不使用でもほんのりと甘く、コクのあるゴーダチーズとよく合いますよ♪パン生地はホームベーカリー任せで簡単に作れますので、ぜひお試しくださいね。

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