なるほど食堂

約950種類のレシピを掲載中。栄養士監修のレシピや、現役の調理師による豆知識も紹介しています

2025-04-07から1日間の記事一覧

おうちでピザを焼いてみよう!マルゲリータのレシピ・作り方

※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 「マルゲリータ」の名前の由来は、ナポリのピザ職人がイタリア王妃マルゲリータ・ディ・サヴォイアのために作ったためとされています。 ピザの赤(トマト)、白(モッツァレラ)、緑(バジル)は、イタ…

カレールウで簡単♪まろやかミルクカレーうどんのレシピ・作り方

※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 【カレーうどんとカレー南蛮の違い】 「カレー南蛮」と「カレーうどん」は同じものと思われがちですが、本来は違います。 カレー南蛮は、カレーうどんやカレー蕎麦に「長ネギ」を入れたものです。 昔、…

【モナンシロップ】飲めば幸せな気分に♪めちゃ美味簡単!『ごろごろ苺のいちごミルク』のレシピ・作り方

※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 イチゴの旬は冬から春(12月~5月頃)ですが、特に春(3月~5月頃)が本来の旬とされています。 日本ではハウス栽培が一般的で、冬(1月~3月)に甘くて美味しいイチゴが多く出回るため、「冬が旬」と思…

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