ちょこっと学べるレシピサイト『なるほど食堂』

約950種類のレシピを掲載中。栄養士監修のレシピや、現役の調理師による豆知識も紹介しています

2026-03-01から1ヶ月間の記事一覧

酸味とほろ苦さの大人味♪『菜の花と生わかめの酢味噌がけ』のレシピ・作り方

3月~5月の間にだけ楽しめる、生わかめ。 生わかめならではのコリコリとした食感と、磯の香りが楽しめますよ。 お店で見かけたら、ぜひ購入してみてくださいね。

ひし餅!?ひな祭りにぴったりの、ふわっふわひし餅ケーキ | レシピ・作り方

※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 「ひし餅」とは、ひな祭りに飾る菱形の和菓子で、赤(ピンク)・白・緑の3層になっています。 各色にはそれぞれ意味や願いが込められています。 赤(ピンク): 魔除けや健康を願う(赤い色は邪気を払う…

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