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ちょこっと豆知識
イチゴの旬は冬から春（12月～5月頃）ですが、特に春（3月～5月頃）が本来の旬とされています。
日本ではハウス栽培が一般的で、冬（1月～3月）に甘くて美味しいイチゴが多く出回るため、「冬が旬」と思われがちです。
露地栽培（自然栽培）のイチゴは春（4月～5月）が旬なので、厳密には「春が旬」です。
今回は、フレッシュいちごとモナンのシロップを使った「ごろごろ苺のいちごミルク」をご紹介します。
すごい簡単に作れますよ♪
3分もあればできちゃいます！
なのにめっちゃ美味しいんです。
使うシロップはできればモナンシロップを使ってくださいね。
シロップはモナンがおすすめです！美味しいです。
ごろごろ苺のいちごミルクの作り方
材料
［1杯分］
- いちご 5粒
- モナン ストロベリー 10g
- 牛乳 100ml
- 氷
下準備
- いちごはヘタを切り落とし、洗う。
- 牛乳、いちごをよく冷やしておく。
作り方
STEP
グラスにいちごを入れ、ペストルで荒く潰す。
ごろごろ感が残る程度に潰す。
STEP
シロップを加えて、混ぜる。
シロップの量は、いちごの甘さによって調整する。
STEP
氷を入れ、牛乳を注ぎ、下の果肉も持ち上げるように混ぜたら完成。
飲むときは、タピオカストローがおすすめ！
このレシピでおすすめのアイテム
モナン ストロベリー シロップ 700ML
おすすめのシロップ。モナンのシロップは本物感が強く、甘みも自然でとても美味しいです。カクテルやモクテルにはもちろん、お菓子作りやかき氷のシロップでも使えますよ♪
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