ちょこっと学べるレシピサイト『なるほど食堂』

約950種類のレシピを掲載中。栄養士監修のレシピや、現役の調理師による豆知識も紹介しています

2026-04-20から1日間の記事一覧

栄養満点の常備菜♪『鶏ささみの南蛮漬け』の簡単レシピ・作り方

メインの具材には鶏ささみを使用しました。脂肪が少なく、タンパク質が豊富でとってもヘルシー! 栄養満点でおいしい「鶏ささみの南蛮漬け」、ぜひお試しを!

皮から作ってみよう♪スパイシーなインドのおやつ『カレーサモサ』のレシピ・作り方

※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 サモサとはインドや中東、中央アジアなどで広く食べられている三角形の揚げパイ(スナック)のことです。 具材は地域によって異なりますが、代表的なものはじゃがいも、えんどう豆、たまねぎ、香辛料(…

とろじゅわ♪万願寺とうがらしと揚げ茄子のトマトパスタのレシピ・作り方

※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 万願寺とうがらしは、京都府舞鶴市万願寺発祥の京野菜です。 辛みがほどんどなく、大きくて肉厚なのが特徴。 その大きさから「とうがらしの王様」とも呼ばれています。 夏が旬で、夏の京野菜の代表です…

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