【ガトーフェスタハラダ再現】意外と簡単にできる♪王様のおやつ『ガトーラスク』のレシピ・作り方

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ちょこっと豆知識

ラスクはもともと軍用や航海用の保存食でした。

水分を飛ばしてカリカリにすることで、常温で長期間保存できたため、兵士や船乗りに重宝されていました。

ガトーフェスタハラダ　グーテ・デ・ロワ　ガトーラスク　再現　

今回は、あの大人気のラスクを再現♪王様のおやつ『ガトーラスク』のレシピ・作り方をご紹介します。

あなたは、「ラスク」と聞いてどちらの製品を思い浮かべますか？

私は、パッケージに赤・白・青のフランス国旗のデザインがあしらわれたガトーフェスタハラダの「グーテ・デ・ロワ」が大好きです♪

お土産でいただいたことがあるという方も多いのではないでしょうか。

サクサクの食感にバターの芳醇な香りがたまりませんよね。何枚でも食べられてしまうくらい美味しいです。

今回は、そんな大人気のガトーラスクをおうちで再現しちゃいました♪

キメの細かいソフトフランスパンにバターの上澄みとグラニュー糖をかけ、焼き時間と温度に気をつけて作れば、本家さながらの味わいが楽しめますよ♪

是非、お試しを！

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調理時間：25分（焼き時間も含む）

［6枚分］

愛用のオーブンレンジです♪

31Lと庫内は広く、コンベクションで焼き色も均一につきますよ♪

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