はやみです。
今日は、悪魔的な旨さ！混ぜるだけで簡単♪『鮭バター塩昆布ごはん』のレシピ・作り方をご紹介します。
バターのコクと鮭の旨味、塩昆布の塩気が相性抜群！
あとを引く美味しさの混ぜごはんです。
混ぜるだけで簡単に作れますので、ぜひお試しを♪
こちらの炊き込みご飯もおすすめ♪
本レシピのおすすめアイテム
銀峯陶器 菊花 ごはん土鍋
愛用のごはん用土鍋♪
これでご飯を炊くだけで、つやつやでふっくらご飯になる魔法の土鍋です。
二重の蓋のおかげで、ごはん土鍋で起こる「吹きこぼれ問題」も解決！
是非、この土鍋で炊いたご飯を味わってみてください。
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築地魚群 キングサーモン 1尾（約4-5kg）
本レシピで使用したサーモン。
脂乗り抜群♪贅沢に新鮮なサーモンが食べたい方に、おすすめしたい一品です！
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鮭バター塩昆布ごはんの作り方
調理時間：10分
材料
［3人分］
- A.ご飯 450g
- A.鮭（またはサーモン） 100g
- A.塩こんぶ 10g
- A.有塩バター 30g
- A.醤油 小さじ1
- 小ねぎ 適量
下準備
- ご飯・・・少し固めに炊く。
- 鮭（またはサーモン）・・・魚焼きグリルで焼き、皮と骨を取り除きほぐしておく。
手順
- ボウルに〈A〉の材料をすべて入れる。
- 混ぜ合わせて盛り付け、小ねぎをのせたら完成♪
POINT
- 仕上がりが濃い目の味付けなので、薄味が好みの方は、減塩塩昆布や無塩バターに変更する。
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