はやみです。
今日は、鉄板の組み合わせ♪『サーモンとチーズのおにぎり』の簡単レシピ・作り方をご紹介します。
サーモンとチーズはとても相性がよく、その組み合わせはサラダや焼き物、揚げ物など様々な料理に登場します。
今回は、サーモンとチーズをおにぎりの世界に閉じ込めました。
ご飯の熱で溶けたチーズと脂の乗ったサーモンの組み合わせは絶品ですよ♪
刻んだ三つ葉を加え、彩りも華やかなおにぎりです。是非、お試しを！
こちらの「魚×チーズ」おにぎりもオススメ♪
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サーモンとチーズのおにぎりの作り方
調理時間：15分
材料
［4個分］
- ごはん 1.5合分
- サーモン（甘塩） 120g
- ベビーチーズ 30g
- 三つ葉 2束
- 白いりごま 小さじ2
- めんつゆ（4倍濃縮） 小さじ1.5
下準備
- サーモン・・・魚焼きグリルで焼く。
- ベビーチーズ・・・8mm角に切る。
- 三つ葉・・・茹でて、1cm幅に切る
手順
- ボウルにすべての材料を入れる。※サーモンは軽くほぐしておく。
- 切るように混ぜる。
- 4等分し、お好きな形に握ったら完成♪
POINT
- ご飯は少し固めに炊いておく。
- 刺身用のサーモンを使用する場合は、塩を振ってから焼く。
おすすめのアイテム
築地魚群 キングサーモン 1尾（約4-5kg）
本レシピで使用したサーモン。
脂乗り抜群♪贅沢に新鮮なサーモンが食べたい方に、おすすめしたい一品です！
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新潟県産 白米 新之助 5kg
お気に入りのお米です♪
一粒一粒がはっきりとしてきて、甘味も強く、冷めても美味しいのが特徴の新之助。
ブランド米の中では少しお高めですが、購入する価値ありです！
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