ちょこっと学べるレシピサイト『なるほど食堂』

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2025-07-30から1日間の記事一覧

夏の爽やかハーブ♪太刀魚のムニエル-ソースピストゥ-のレシピ・作り方

※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 ムニエルはフランス語で「粉屋の娘」という意味があります。 フランスの粉専門店の娘が、魚を調理中に粉の中に落としてしまい、そのまま焼いたら美味しかったのが始まりといわれています。 今回は、旬の…

麺に絡む甘辛タレ♪簡単『汁なし牛すきうどん』のレシピ・作り方

※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 「すき焼き」という名前は、江戸時代に農具の「鋤(すき)」を鉄板代わりに使い、魚や豆腐などを焼いて食べていたからといわれています。 今回は、みんな大好きすき焼きをアレンジした「汁なし牛すきう…

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