なるほど食堂

約950種類のレシピを掲載中。栄養士監修のレシピや、現役の調理師による豆知識も紹介しています

2026-05-15から1日間の記事一覧

最強の激ウマおつまみ♪『きゅうりのコチュ味噌和え』の簡単レシピ・作り方

コチュジャンと味噌などを合わせた調味料できゅうりを揉み込むだけのシンプルさ!簡単なのに美味しくて、箸休めにもってこいの一品です♪

もっちもち♪塩レモンとローズマリーのリュスティックのレシピ・作り方

※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 リュスティックはフランスパンの一種で、フランス語で「素朴な」「田舎風の」という意味があります。 成形はほとんどせず生地を大きく切り分けるだけ、形が不揃いなのが特徴。 フランスの田舎では、家庭…

爽やかな酸味♪レモンチキンカレーのレシピ・作り方

※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 日本で流通する国産レモンの約6割は広島県産。特に「瀬戸田レモン」が有名です。 輸入レモンは輸送時間が長いため、防カビ剤やワックス処理されることが一般的。 国産レモンは収穫から食卓までが早く、…

TOP