※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 ワカサギは冬（12月～3月）が最盛期です。 氷上の穴釣りが有名で、北海道や長野、群馬などで人気。 生臭さが少なく、骨ごと食べられるのでカルシウム＆DHA・EPAをたくさん摂取できます。 今日は、わかさ…

※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 タンドリーチキンは、インド発祥のスパイシーな鶏肉料理で、ヨーグルトとスパイスで漬け込んだ鶏肉を焼き上げたものです。 ヨーグルトに漬け込むことで肉が柔らかくなります。 今日は、みんな大好き「手…

パン生地に、マイルドなクリームチーズと炒めた玉ねぎを巻き込んだ、朝食やおやつにぴったりのパンです♪ 手捏ねはハードルが高いですが、ホームベーカリーを使った生地作りは初心者の方や簡単に済ませたいという方にぴったりです。 ホームベーカリーで生地を…