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【簡単カフェドリンク】濃厚な抹茶と牛乳の相性抜群♪『アイス抹茶ラテ』のレシピ・作り方

抹茶ラテ おしゃれ カフェドリンク

 

はやみです。

今日は、おうちでできる簡単カフェドリンク♪『アイス抹茶ラテ』のレシピ・作り方をご紹介します。

 

カフェでも大人気の抹茶ラテ。

濃厚な抹茶が牛乳とマッチして美味しいですよね♪

 

でも、もっと抹茶が濃かったら・・・もっと甘みを抑えて・・・

おうちカフェならお好きな味にできるんです!!

 

今回作った抹茶シロップはドリンク以外にも、かき氷シロップにもおすすめですよ♪

 

是非、お試しを!

 

 

抹茶好きにおすすめの抹茶スイーツ


 

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アイス抹茶ラテの作り方

 調理時間:5分

材料

[1人分]

  • お湯 40ml
  • 抹茶 小さじ2
  • グラニュー糖 大さじ1
  • 水飴 大さじ1
  • 牛乳 200ml

 

下準備

  • 予め抹茶シロップを作り、よく冷やしておく。

 

 手順 

  1. 耐熱容器にお湯を入れ、抹茶・グラニュー糖を加えてしっかりと混ぜる。

  2. 粉っぽさがなくなったら、水飴を加えて混ぜる。

  3. グラスにたっぷりと氷を入れる。

  4. 牛乳を注ぐ。

  5. 〈2〉で作った抹茶シロップを入れたら完成♪

 

 

POINT

  • 抹茶は製菓用ではなく、飲料用の抹茶を使用する。
  • 水飴はなくてもOK!グラニュー糖やオリゴ糖シロップで代用可。

 

 

 

このレシピでおすすめのアイテム

製菓・製パン材料は全て↓のサイトで購入しています♪価格もとても安く、かわいいアイテムも豊富です。実店舗はないので、通販のみの製菓・製パン材料店です。

 

 スドージャム かんたん水あめ

愛用の水飴です。最初はビン詰めのものを使用していましたが、とにかく使いにくい・・・。ビンの周りについてベタベタになるは、蓋は固まって開かなくなる。

そんなときに出会ったのが、チューブタイプの水飴です。使う時も、チューブから直接使えるし、汚れないのがとても良いです。少量なのもいいですね!

 

モナン シュガー シロップ 700ml

リピートしているシュガーシロップです♪

味に癖がなく、とてもシンプルなシロップです。

見た目がおしゃれなのもおすすめポイント!

 

 

ネクストフーディスト

 

 

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